面包机，顾名思义就是用来制作面包的机器设备，现在很多家庭会在家中购置家用面包机，一来是可以简化早餐制作的步骤，既能够吃到早餐也能够节约不少用餐的时间，二来大部分的用户朋友也是比较喜欢吃面包的，将买回来的吐司用面包机一烤，面包就会变得比较香脆可口，十分适合大家的胃口，今天我们就针对面包机的选购来为大家展开介绍。

面包机是什么

面包机，简单来说就是烤面包的机器。就是根据设置的程序，放好配料后，自动和面、发酵、烘烤成各种面包的机器。可分为家用和商用。面包机不但能制作面包，还能制作蛋糕，酸奶，米酒等。具有手工模式功能的面包机还能够制作各种形状的花式面包，非常适合比较专业的面包制作高手。面包机强大功能不仅能让用户轻松制作法式、欧式，全麦、米饭面包，还可以通过自设程序制作米糕、年糕、馅料，给坚果去壳、翻炒，甚至制作酸奶、奶酪等美食。

什么面包机好用

选择合适的容量：如果期待半天发现做出的面包不够吃岂不扫兴?如果发现心爱的自制的面包吃不完只能倒掉岂不可惜?所以，首先确定合适容量的面包机，既满足需求又不浪费。目前市面上面包机的容量一般有400-500g，700-750g，900g-1000g。一些超大容量的机型会有1100-1500g的容量。按照国人习惯，面包主要作为早餐。一般400-500g以下的适合一个人使用，或者搭配其他早点，两人使用。500-750g适合两人使用。三口之家选择750-900g即可。四口及以上的相应选用1000g及以上容量。许多面包机具有多种烘焙重量可选。若是单身贵族，偶尔约朋友小聚，选择重量可调的面包机也许更为适合。

选择面包机的用途：面包机只能做面包?那你就OUT了。除各类面包制作，现在市面的面包机开发出丰富多彩的用途：果酱、酸奶、西式蛋糕、披萨面团、颇具创意的米饭面包，甚至年糕也能自己捣腾出来。如果你喜欢一机多用，喜欢食品DIY，那就相应选择那些你心仪的功能吧。

面包机的使用技巧

面包桶从面包机中取出，把搅拌刀安装好，倒入水之类的液体，要温热一些，加入色拉油，在面包桶的一角倒入盐，在另外一角倒入糖，倒入一个鸡蛋，加入面粉，面粉要覆盖住水面，在面粉上按出一个小洞，里面倒入酵母，把面包桶安装到面包机上，插上电源，选择程序，按下启动键，面包机开始揉面，盖上面包机盖子，接下来就是等着面包机自己完成任务了。

在今天的内容中，我们主要是以什么面包机好用这个话题来展开讨论的，其实面包机的品牌大家应该都是比较熟悉的，但是了解了品牌并不代表就知道哪款面包机不错，因此我们就针对面包机的选购技巧进行了分析，我们主要列举了有关面包机是否好用的两个要点，大家在选购的时候可以参考，然后我们还介绍了手工制作面包的步骤，大家有空闲时可以参考。