冰箱是家庭中很遍及得家电，给人们得日子也带来了许多得便当，特别是夏天，一些肉食类的食物放在冰箱里边能够保鲜，避免蜕变，冰箱有保鲜层还有冷藏层，许多家庭会把一些剩菜剩饭放在保鲜层里，其实保鲜层也并不是温度越低越好，需求控温，那么冰箱保鲜一般多少度适宜呢？下面就让小编好好的给你遍及一下。

    冰箱保鲜多少度最好

    一般冰箱都有冷藏室和冷冻室之分，冰箱冷冻室虽然是用来冷冻食物的，可是一起它也在起着保鲜的作用，冰箱冷藏室和冷冻室在作业的时分它们的温度是不一样的，因而它们最佳的保鲜温度也就不相同。

    冷藏室和冷冻室的最佳保鲜温度是多少度

    事实上，冷藏室的温度散布是不均匀的，冷藏室内的温度自上而下呈一温度阶梯，上层温度最低，约为3℃，基层端果蔬盒处温度最高，约为6～10℃。而依据国家规范规则，冰箱冷藏室的温度应在3～10℃之间。为了确保质量和契合规范，华凌出产冰箱都会比较留意这些，要求挺严厉的。

    或许现在许多人在运用冰箱的时分都觉得把冰箱的温度设的越低，它的保鲜作用也就会越好，其实这样的主意是不正确的。要是把冰箱温度设置过头了，或许你的冰箱冷藏室就会变成冷冻室了哦，放在冷藏室中的食物说不定都会变成冰棍呢!

    冷藏室温度的简易丈量方法

    将温度计放入一只盛有水的杯子中，然后将杯子放入冷葳室中，方位在中心一层靠后壁的当地。丈量时刻至少在2小时以上，然后再丈量上一层和下一层的温度，最终取其平均值。正常的话，在“4”档时，一般冷藏室的温度在7℃左右。

    提示一下冰箱档位调整

    一般来说，夏日调在3~4中心，冬天调在1~2中心或2上，一个准则坚持冷藏室的温度在5~10摄氏度。鲜鱼、肉要用塑料袋封装，在冷冻室储藏。蔬菜、生果要把外外表水分擦干，放入冰箱内最下面，以零上温度储藏为宜。

  冰箱保鲜要调控到适宜的温度，才干确保食物得新鲜，刚买回来的蔬菜放在保鲜层里，能保鲜一个星期左右，家里的剩饭剩菜能够在保鲜层里放置一天不蜕变，学会操控到适宜的温度，能够依据冰箱的档位恰当的做好调整，能够用一些简易得丈量方法进行丈量，操控到适宜的保鲜温度。