相对于传统的炉灶产品而言，现在许多朋友都改为使用电磁炉产品了，因为它们只需要电力就可以达到烹饪方面的需求和效果，而且多种多样的功率选择和尺寸规格方面的方案也可以满足消费者的个性实际情况，今天小编为大家举例的就是关于电磁炉多方面的专业信息介绍了，包括它是否耗电以及使用方面的省电技巧等等，这些都是适合消费者或者适合购置者们寻求依靠的地方。

一、电磁炉费电吗

一般电磁炉的功率为1000-1800瓦，按最高1800w计算，每天3餐使用时间，早餐1h中餐1h晚餐2h，共计4h，按1个月30天计算。计算方法是：

1800*4*30=216千瓦时=216度

不同地区电价不相同，按本地价格，比如大连0.6元/度，0.6*216=129.6元!

会计算了么?其实这是个最大值，每个月不会花太多，我试过，现在天然气和液化气价格很高，所以还是用电磁炉比较省钱。

二、电磁炉省电小技巧

合理使用各挡功率大功率的电磁炉加热速度快，但耗电量也大。在用电磁炉刚对锅具加热时，应先采用大功率挡进行加热，这样速度快。当锅内一旦开锅时，如无特殊的要求，应及时把功率挡调至小挡，以能使锅内保持开锅即可，特别是在煮稀饭、做汤、吃火锅等时更应如此。因为大功率挡不但浪费电能，还会使汤水在很大的火力下剧烈沸腾，这万一溢出还会出危险和使锅底结锅巴。

合理使用各挡功率大功率的电磁炉加热速度快，但耗电量也大。在用电磁炉刚对锅具加热时，应先采用大功率挡进行加热，这样速度快。当锅内一旦开锅时，如无特殊的要求，应及时把功率挡调至小挡，以能使锅内保持开锅即可，特别是在煮稀饭、做汤、吃火锅等时更应如此。因为大功率挡不但浪费电能，还会使汤水在很大的火力下剧烈沸腾，这万一溢出还会出危险和使锅底结锅巴。

选用电热转换效率高的锅具电磁炉是利用电磁感应原理，使能导磁的金属体在交变磁场中产生感应电流，产生热效应，来加热和烹饪食物。所以，电磁炉应使用导磁性能较好的材料制成的容器，如铁皮锅、铸铁锅、含铁不锈钢锅，以及底部是含铁材料的锅具等。总之在选购锅具时，应选含铁量多，锅盖密封度高为好(如选用专供电磁炉使用的不锈钢高压锅)，同时，所选购的锅具应是平底的，其面积不小于12cm×12cm，以与电磁炉炉面面积差不多宽为好。这样，电磁炉就能达到电热转换效率高，烹调速度快的效能。

加热食物时要讲究方法对所要加热的食物，尽量不要大块或整体加热，最好将其分解成小块或细条。做米饭等时，最好将大米浸泡五分钟后再通电。并注意需要多少食物就加热多少，特别是在烧水、做汤等时更要注意，做得过多吃(用)不完，自然造成大量电能的白白浪费。另外，做汤时锅内如有短时间难煮熟的食物，加热开始时应少放一点水，先把食物煮熟之后再加足汤水，这样可以节约许多电能和时间。

上文为大家举例介绍的是关于电磁炉使用方面的专业问题解答，包括它的耗电能力以及省电技巧，由此可以得知因为和传统产品相比较而言，电磁炉只要依靠电力就可以达到令人满意的使用效果，所以它耗电方面的实际情况也在一定程度上决定了消费者的购置选择，今天小编举例的就是从专业方面入手进行的分析。更进一步地还给出了省电方面的技巧供学习和了解，相信大家可以借此拟定合理的计划方案，尽可能将手边的电磁炉产品价值最大化。